weDang Ronde`kedap-kedip!!`maksud ku,yaitu`bila kita ngantuk,minum wedang rodhe bisa melek lagi heee.kebanyakan wedang rondhe ini disajikan dicuaca dingin.,,,dari pada kita membuat kopi atau minum yg berkafein,mending buat ini saja yang gag rumit,,yup`kita mulai______


Bahan ;

• Tepung ketan 250 gram
• Jahe 3 buah,memarkan
• Sereh 4 batang, memarkan
• Air 1 liter
• kacang goreng tanpa kulit,roti tawar(bila suka)
• kolang kaling
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat ;

1. Membuat wedang'nya: rebus air dengan gula,sereh dan jahe,sampai mendidih, matikan api.
2. Uleni tepung ketan dengan air matang hangat dikit demi sedikit samapai adonan bisa dibentuk,bentuk sebesar biji kelereng. Didihkan air dalam panci. Masukan bulatan - bulatan tepung ketan atau ronde,masak samapai mengapung angkat.
3. penyajian : masukan bualatan ronde kedalam wedangnya,lalu hidangkan dalam mangkuk kecil,taburi dengan kolang-kaling, roti tawar dan kacang.

sebelum'na assalamualaikum.....`karna kemaren susu kedelai'na belum ada foto'na karna terganjaL,mohon maap lg karna ini juju belum ada gambar'na..udah deeh`malah kek lebaran maaf-maaf'an heee....
langsUng ajah`qt menuju ke tKP (tempat kreatif pemasak) halah..opo kuwi`heeee.....


BahaN ;

• 250 grm tepung kanji/sagu tani
• 2butir telur,kocok sebentar menggunakan garpu
• 50 ml air /santan cair/susu tawar cair
• 100 g keju cheddar/edam,parut halus
  
• 1/4 sdt garam halus
• dan minyak untuk menggoreng

Cara membuat ;

1. masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil duleni hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung,
2. ambil sejumput adonan,bentuk mengunakan kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang.tampung hasilnya di dalam wajan berisi minyak dingin,
3. panaskan minyak berisi adonan yang sudah dibentuk. goreng hingga matang dan warna kunin
4. campurkan tepung kanji,keju parut dan garam, aduk rata`
5. g kecoklatan. Angkat tiriskan. simpan dalam stoples/wadah kedap udara.

Untuk 300 gram

Tips :
jangan pernah mengoreng kue ini langsung kedalam minyak panas. kue akam meletus dan bentuk'na juga gag bagus. goreng dalam minyak dingin. untuk variasi rasa, kue widaran keju bisa dibesta/lapisi dengan gula pasir yg dipanasakn hingga mengental/menjadi karamel

Bahan :

• 1/4 kedelai (khusus untuk susu)
• 1/2 sdt garam
• Essen/pasta coklaT/strawberry`secukup'nya
• 1/4 gula pasir (sesuai selera)
• 2,5 L air

CaRa :

• cuci bersih kedelai rendam bersama air,kurang lebih meredam semalaman. hingga deLai besar2x atow :

• kalaU kedelai sudah,cuci lagi kedelai hingga bersih,lalu blender kedelai ditambahkan air hingga kira-kira bisa untuk menghaluskan kedelai,setalah hancur, siap kan lap bersih untuk menyaring kedelai tersebut,seperti ini......

• jika,sudah disaring dengan lap bersih,maka hasil saringan akan agak berbusa`seperti dibawahin,

• lalu didihkan`diaduk-aduk,tambahkan garam,gula end pasta/esseN
• jadi dee,,seperti tempat aku`heeeeee ini :

NB :susu kedelai mengandung estrogen dalam bentuk zat isoflavon atau disebut dengan phytoestrogen.

“Dampak mengonsumsi phytestrogen dari susu kedelai kerutan di kulit akan berkurang. Sama dampaknya seperti hasil terapi hormon untuk mengurangi penuaan kulit,” papar Prof.Deddy dalam acara media forum tentang susu kedelai beberapa waktu lalu di Jakarta