SoUp nah low))hehehe Kalau Q iia dtawarin soup kental ama sayur bayam,Q milih sayur bayam daah**soup kental bagi yg suka sangat enak,namun bagi Q tidak,maklum liDah jawa siH---ini masih berkelanjutan,tentang kontinetal,yg uRutnya appetizer,soup,main cours,dessert,kopi or tea----***kebayang gag sih,makan banyak seabrek gt???klo dinegara barat maag begtu,klo dnegara kita makan ciank adalah makanan paling banyak,namun klo barat`mreka lebih mengutamakan dinner`)))baru sekedar tu yg Q tau--klo gt langsung ke TKP sajD))))




Bahan:
::: 600 ml kaldu daging
::: 600 ml susu tawar cair
::: 1 sdt tepung terigu
::: 5/7 lembar danging asap
::: 60 gram kentang rebus haluskan
::: 100 gram Brokoli,potong menurut kuntum
::: 60 gram wortel,potong dadu
::: 1 sdt daun dill,cincang
::: 2 sdm bawang bombay cincang
::: 2 siung bawang pUtih,haluskan
::: 1 sdm margarin
::: setengah sdt lada halus
::: keju untuk taburan

cara membuat:
1. panaskan margarin,tumis bawang bombay,bawang putih hingga harum,masukan tepung dan kentang aduk rata,
2. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk tambahkan danging asap,wortel dan brokoli.
3. Tambahkan susu tawar cair,lada ,garam.masak kembali hingga semua bahan matang,tekstur sup mengental angkat.sajikan panas dengan tabuaran keju parut dan daun dill cincang.

AkhiRnya nuLis neh bLog`yg resep maren gag sengaja Q hapuZz heeee----iia bermula semseter2 ini dalam kulinari membahas tentang menu kontinental dan Oriental**eghm---ternyata beRat jua iia makan ala barat2xan enakan cara jawa tinggal comot ajah,ama sambel,gereh,dan nasi anget/panas2x gt daah**sedep bener daah**yuhu kita mulai dengen appetizer makanan pembuka`appetizer kali ini yang hot,mksdnya makanan pembuka yg berasa gurih,namun apa bila yg cool misal phia,puding pkknya yang manis2x gt dah----langsung ajah menuju ke TKP(tujuan kuliner pemasakan) heeee--**

Bahan :
*cumi-cumi besar,bersihkan 300 gr
*setengah sdt garam halus
*setengah sdt lada halus

Lapisan:
*50 gram tepung terigu
*50 gram tepung maizena

Saus:
*2 sdm mayonaise {boleh lebiH bila suka}
*4 sdm saus tomat
*2 sdm saus sambal

Cara membuat:
- Potong Membulat cumi-cumi. Bumbui lada dan garam.Diamkan hingga 20-25 menit agar bumbu meresap,
- Celupkan potongan cumi-cumi kedalam campuran tepung terigu dan maizena {gag usah dicampur air tepungnya} balut hingga cumi berbalut tepung tsb.
- Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang kuning kecoklatan,angkat
- campurkan bahan saus,lalu siramkan ke cumi yg sudah matang,sajikan.