3.08.2009

Ayam`goreng kukuruyuk!!


Yuhu^seharian ini quw masak 3x coba`bayangin,heee maklum keluarga libur,jadi'na masak bnyak`ada oseng-oseng tempe, soup osis, es degan gula jawa, dan ayam kikuk`kuruk,,,halah opo kuwi`inti'na sih pake tepung paniR`alias tepung roti iia ada kres-kres'na gt`hee....!!!awal'na Q hanya coba-coba,karna gag ada yg dipikirin,maka'na lalu Q mikirin makanan yg baru`heee)))ok langgsung ajah kita ke TKP`kikikikiq!!!

Bahan:
  • 400 gram ayam tanpa tulang
  • 4 sendok susu segar(boleh gag pakai)
  • 3 butir telur dikocok(aduk telur dan susu hingga bercampur)
  • 1 mangkuk tepung terigu
  • tepung panir(tepung roti)
  • minyak goreng,secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
  • 5 siung bawang putih
  • mrica secukup'na
  • garam secukup'nya
cara membuat ;
  1. potong ayam,lalu campurkan dengan bumbu yang dihaluskan,sampai merata`lalu tambah kan air,masukan kepanci,panaskan`samapai ayam setengah matang.
  2. lalu tiriskan`gulung2x kedalam terigu,siap kan kocokan telur masukkan adonannya
  3. siap kan tepung roti,gulungkan sampai merata
  4. panaskan minyak goreng,hingga bener2x panas,goreng hingga kecoklatan.

**Tips;
ingat minyak harus bener-benar panas dan jangan terlalu lama`karena cepat gosong`

0 komentar:

Posting Komentar

 

:::: sekeDar meNcoBa :::: Copyright © 2008 Black Brown Art Template by Ipiet's Blogger Template