3.01.2009

kLepoN ae,,,,


Ugm...denger kata klepon,bikin perut nyut-nyutan neh.kikikikikiq`karna nyoba'na cma dikit banget sc``^____^ langsung ajah:






Bahan :
  • 2 ons gula jawa
  • 0,5 kg tepung ketan
  • 10 helai daun suji
  • kelapa parut secukupnya
  • garam,secukup'nya
  • air hangat, secukupnya
  • kapur sirih , secukupnya
cara membuat secara betahap yaitu:
  1. Tumbuk daun suji sampai benar-benar halus lalu tuang air kapur sirih dan dremas untuk dsaring diambil air'nya
  2. Uleni tepung ketan dengan air hangat secukupnya serta air kapur sirih dan daun suji yang tadi telah dibuat sebelumnya
  3. bentuk adonan bulat-bulat sebesar kemiri dan tengahnya diberi gula jawa secukupnya,inget jangan ampe bocor iia
  4. Rebus adonan klepon yang telah dibentuk tadi kedalam air mendidih yang dcampur garam secukupnya samapai terlihat terapung dan matang
  5. Gulingkan parutan kelapa sampai rata.
  6. sajikan dan beri lha gula halus`

0 komentar:

Posting Komentar

 

:::: sekeDar meNcoBa :::: Copyright © 2008 Black Brown Art Template by Ipiet's Blogger Template