7.24.2009

Cream soup Danging asap (soup kental)


SoUp nah low))hehehe Kalau Q iia dtawarin soup kental ama sayur bayam,Q milih sayur bayam daah**soup kental bagi yg suka sangat enak,namun bagi Q tidak,maklum liDah jawa siH---ini masih berkelanjutan,tentang kontinetal,yg uRutnya appetizer,soup,main cours,dessert,kopi or tea----***kebayang gag sih,makan banyak seabrek gt???klo dinegara barat maag begtu,klo dnegara kita makan ciank adalah makanan paling banyak,namun klo barat`mreka lebih mengutamakan dinner`)))baru sekedar tu yg Q tau--klo gt langsung ke TKP sajD))))




Bahan:

::: 600 ml kaldu daging

::: 600 ml susu tawar cair
::: 1 sdt tepung terigu

::: 5/7 lembar danging asap
::: 60 gram kentang rebus haluskan
::: 100 gram Brokoli,potong menurut kuntum

::: 60 gram wortel,potong dadu
::: 1 sdt daun dill,cincang

::: 2 sdm bawang bombay cincang

::: 2 siung bawang pUtih,haluskan

::: 1 sdm margarin

::: setengah sdt lada halus
::: keju untuk taburan

cara membuat:

1. panaskan margarin,tumis bawang bombay,bawang putih hingga harum,masukan tepung dan kentang aduk rata,

2. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk tambahkan danging asap,wortel dan brokoli.
3. Tambahkan susu tawar cair,lada ,garam.masak kembali hingga semua bahan matang,tekstur sup mengental angkat.sajikan panas dengan tabuaran keju parut dan daun dill cincang.

0 komentar:

Posting Komentar

 

:::: sekeDar meNcoBa :::: Copyright © 2008 Black Brown Art Template by Ipiet's Blogger Template